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[草木] "大高良薑"

noelam

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发表于 2024-5-20 10:00 |只看该作者 |倒序浏览

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大高良薑（學名：Alpinia galanga），別稱高良薑、大良薑、南薑、山薑、廉薑、良薑、良薑子、紅豆蔻、紅豆扣、紅扣、紅蔻、番鬱金、諾卡及郭哈等，在粵菜烹飪的專業術語中稱潮汕薑，為薑科月桃屬植物。

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noelam

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发表于 2024-7-15 08:57 |只看该作者

2024/7/14

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