“包粽子很简单,准备工作其实更重要。”蔡屋围村的另一位原住民赖秀文说。她刚刚做了颈椎手术,还没拆线,不能过度劳累,就在一旁指导。
& b9 ~* _; o, Z I# w 赖秀文说:“要提前一晚把粽叶泡水,然后第二天一条条清洗干净,摆放整齐。还要洗米洗豆,用调料拌好;同时腌制五花肉,分离咸蛋黄等,每一道工序都提前准备好。”
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这些居民不是第一次在社区包粽子了,所以大家分工合作,配合默契。23日这一天,她们从早忙到晚,一直没停过,欢声笑语也没断过。活动结束后,老围社区老年协会会长蔡东风发朋友圈说,社区举办端午节活动,姐妹们齐心协力分工明确,其乐融融,不仅包出了浓浓香味的粽子,更包出了和谐的笑声,暖暖的爱意。企业员工王淼说,“在社区跟阿姨们一起包粽子,感觉就像跟家人过节一样,特别温馨,特别开心。”
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老围社区党委书记许少琼表示,在社区开展端午节活动,继承和发扬传统文化,让居民在社区找到认同感和归属感,这是社会主义精神文明的内在需要,也是推动社区文明建设的重要基础。