夏天吃丝瓜，药物不用抓!

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　　丝瓜在古代通常是福禄的寓意，取谐音。因为丝瓜是葫芦科的植物，葫芦和丝瓜都有福禄的寓意。现在丝瓜也用来表示思念和牵挂，也是取谐音，思挂。

丝瓜浑身都宝

　　丝瓜，又叫天萝、天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、绵瓜和布瓜等，为一年生攀缘性草本植物。原产东印度热带地区，喜温暖湿润性气候条件。大约在唐末宋初传入我国。
, \! ~: R( n9 D$ D) m& C" P　　南宋中期的陆游在《老学庵笔记》中记载：“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆净，而不损砚。”
$ m- R/ @/ x: {. a( r2 e　　宋朝的杜北山《咏丝瓜》诗中说：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。”
　　据明代《本草纲目》记载：“1300多年前的唐代就有种植丝瓜。
% }0 k/ [, \! C5 R　　丝瓜是既茄子之后的全能型蔬菜!丝瓜浑身全是宝，其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络…均有不同作用!
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　　老丝瓜干后制成的干燥纤维称为丝瓜络，以通络见长，气血阻滞导致的头昏、胸痛等问题。
　　丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳。专家研究发现，丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
　　丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。
　　丝瓜皮主治疮、疖。丝瓜花清热解毒。
　　丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。
; f# h+ F7 e& l! \" D- L1 L" O  Y　　丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。

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丝瓜的营养价值

　　丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，含有人参中所含的成分—皂甙，是夏天常见蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
0 L, H* M0 C6 \' A　　仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出1至2倍，钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍。

　　1. 美白抗衰老
# {# W7 S: Z' f/ f5 a5 K　　丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤，所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。
/ B* a, r, e: i3 a* ^　　2. 抗坏血病
+ a% n6 l9 b( [: ~# A3 M　　丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
　　3. 健脑美容
/ t3 i2 Z* t: h$ w　　由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
　　4. 抗病毒、抗过敏
　　丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
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