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糯米小丸子

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发表于 2020-3-1 16:33 |只看该作者 |倒序浏览

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  1.用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀;2.待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性;3.依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠,放入油锅中,炸至金黄,即可。




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