“和谐邻里·甜蜜时光” 湖贝社区民生微实事项目之DIY美食...

湖贝社区发言人

  夏末秋初，水果飘香，随着近期疫情防控趋于平稳之际，在湖贝社区党委的大力支持下，湖贝社区民生微实事项目之DIY美食烘焙坊系列活动再次启动。

  9月19日上午，湖贝社区党群服务中心再次邀请专业西点烘焙技师为湖贝社区30名特殊群体家庭的居民开展了“水果蛋糕”烘焙制作实操活动。

  活动中，在烘焙老师耐心细致的专业指导下，参加活动的居民开始一步步进行着蛋糕制作，从制作蛋糕饼坯、奶油打发、裱花、铺陈水果、抹刀修型、固定底托、最后装盒打包.......

  空气中弥漫着甜甜的果香和浓浓的奶香，伴随着大家开心的笑声和邻里间的轻声细语，冲散了多日疫情给人们带来的些许压抑和焦虑，甜蜜时光岁月静好大概就似这样的美好景象。

2 Q1 R. y- i. e! R* K0 a' {% C
2 [# J2 `1 u( _7 l1 x! {3 |

（南风社会工作服务社/湖贝社区党群服务中心通讯员）