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研究人员将市面上销售量最大的三种瓜子进行含油量测试,经过检验,去壳葵花籽仁每100克含油量为51.2克,南瓜籽仁每100克含油量为50.3克,西瓜籽仁每100克含油量为43.5克。 从检测数据上看,瓜子的含油量确实不低,那么吃一把瓜子真的等于吃10克油吗?记者对检测使用的三种瓜子进行了抓取称重。经过换算后,最终得出了一把瓜子的含油量。 葵花籽仁的含油量为7.52克,南瓜籽仁的含油量为6.43克,西瓜籽仁的含油量为6.73克。
来源:央视财经
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