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本帖最后由 老木子001 于 2022-1-31 23:38 编辑
今年我家的年夜饭,采纳了年轻人的意见,品尝客家大盆菜,一盆搞定,十分省事,省去我领导动手做菜的麻烦,加热即可享用,一家人小酒一瓶,举杯共庆虎年新春佳节。
附大盆菜的配料:
鲍鱼6只、海参6条、花胶6件、瑶柱6个、蹄筋150克、炸猪皮150克、鹅掌6只、烧肉400克、萝卜、茨菇、花菇、莲藕合计1500克,配鲍鱼汁650克,总重4000克。
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