【温馨】“巧手厨心”美食DIY小组 线上结课啦

罗湖新围社工

      为了配合社区更好地抗击新冠肺炎疫情，让居民即使宅家也能感受到新围社区党委及驻新围社区温馨社工的关心与支持。在新围社区党委支持下，新围社区党群服务中心于2020年4月17日-5月15日开展“巧手厨心”美食DIY小组。

      本次小组共五节，主要通过热身游戏互动、组员介绍自己家乡的当地美食文化习俗及分享、互相讨论如何更好制作美食等形式进行。截止最后一节小组，组员共分享20道地方特色菜，瞧，组员线上展示既有外焦里嫩肉香的东北炸茄盒；又有金灿灿诱人的山东发面肉饼；还有芳香四溢、垂涎欲滴的湘式猪蹄、潮汕粿肉等，组员各展精湛厨艺，为她们点赞。

       活动最后几名组员表示，在疫情特殊期间，宅在家里，通过线上互动，可以展示自己做的菜，从中获得成就感，另外还可以与组员一起讨论学习地方美食文化，探索美食制作方法，改进厨艺，学习新厨艺，结交朋友，不错的体验。

      通过开展“巧手厨心”美食DIY线上小组，社工旨在一方面促进社区居民之间相互交流，促进邻里关系；另一方面促进居民进一步树立简单健康生活理念，用健康的身体迎接美好的未来。

新围社区党群服务中心

社工  谢柱柳

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