渔邨社区老人日照中心开展“食”力抗疫——谁是厨神

南湖街道办发言人

      又潮又热的昨天过去了，今天是2020年3月10日，微风吹拂，阳光明媚，福安养老渔邨日照中心组织社区长者在线上一起寻找“厨神”。
' |0 \& l, v& ], w2 G8 l. H      呆在家中的这段时间，吃吃吃，我们是不是对厨房特别熟悉了？昨天通知活动后，今天一早厨神们就开始秀出了十八般厨艺：酸奶慕斯蛋糕、蒸豆包、五花肉炖白菜土豆干豆腐、苦瓜酿肉、炒冬笋、炒花甲、煎鸡蛋、葱花鲫鱼、蔬菜拼盘、番茄蛋花汤、鲫鱼汤……
       秋华阿姨考虑到大家运动少了，消耗热量少了，特别推荐一道菜给大家——炒冬笋。还为我们说明了吃冬笋的好处：冬笋植物纤维含量丰富，可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，还能养肝明目……