黄花豌豆蛋汤

xa毛毛

　　1.将鲜黄花菜处理好挤去水分，豌豆洗净，鸡蛋打散成蛋液；2.将鸡汤或清水倒入锅中，煮至沸腾；3.倒入豌豆，煮至水再次沸腾后，倒入黄花菜；4.再待锅中汤水沸腾后，淋入蛋液，待蛋液凝固即可关火，5.调入少许盐和香油调味即可。