正月初七，潮汕人必吃七样羹。
一般组合如：高合(有缘有合)、大菜(大财)、飞龙(辉煌腾达)、蒜仔(有钱算)、春菜(春回大地)、韮菜(收割期短)、白菜(家庭和睦)等选当令蔬菜随意组合，主要是挑选个好意头蔬菜。
潮汕习俗还有健康饮食养生依据，因为过年吃了太多大鱼大肉 ，过完年需要多吃生菜能够清理肠胃。
七样羹在潮汕地区还有段顺口溜：
奴仔食了变红芽，
老人食了变后生，
姿娘食了会变雅，
男人食了会发家。
(注：菜名文字均按潮汕方言)
正月初七，潮汕人必吃七样羹。
一般组合如：高合(有缘有合)、大菜(大财)、飞龙(辉煌腾达)、蒜仔(有钱算)、春菜(春回大地)、韮菜(收割期短)、白菜(家庭和睦)等选当令蔬菜随意组合，主要是挑选个好意头蔬菜。
潮汕习俗还有健康饮食养生依据，因为过年吃了太多大鱼大肉 ，过完年需要多吃生菜能够清理肠胃。
七样羹在潮汕地区还有段顺口溜：
奴仔食了变红芽，
老人食了变后生，
姿娘食了会变雅，
男人食了会发家。
(注：菜名文字均按潮汕方言)
| 欢迎光临 深圳论坛 (https://wsq.sznews.com/) | Powered by Discuz! X3.3 |