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标题: 山药刀削面加白菜烹饪方法 [打印本页]

作者: sgx18123616845 时间: 2023-8-11 11:11
标题: 山药刀削面加白菜烹饪方法

山药刀削面加白菜烹饪方法

山药刀削面和白菜煮法是两种不同的烹饪方法，下面分别介绍：1. 山药刀削面：山药刀削面是一种传统的面食烹饪方法，主要原料是山药和面粉。具体制作步骤如下：（1）将山药去皮，切成小块。（2）将面粉和适量的水搅拌成面团。（3）将面团揉成光滑的面团，醒面30分钟。（4）将醒好的面团擀成约1厘米厚的片状，然后切成细条状。（5）将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分。（6）将热油倒入锅中，加入葱姜蒜爆香，然后加入山药块煸炒。（7）将山药和面粉一起放入锅中，加入适量水，煮至面粉熟透。（8）将煮熟的面条和山药一起盛出，即可享用。
2. 白菜煮法：白菜煮法是一道简单而美味的家常菜，主要原料是白菜和盐。具体制作步骤如下：（1）将白菜洗净，切成小块。（2）将白菜块放入沸水中煮熟，捞出后沥干水分。（3）将热油倒入锅中，加入葱姜蒜爆香。（4）加入白菜块，加入适量盐，翻炒均匀。（5）将白菜煮至软烂，即可享用。
加工时需要注意：白菜煮法虽然简单，但也要注意煮的时间和火候，以免影响口感。在图片中有蓝光把大分子变成小分子。小分子有利于身体吸收，有利于健康。

作者: struggle66 时间: 2023-8-11 19:35

作者: sgx18123616845 时间: 2023-8-11 21:46
struggle66老师好，感谢您关注并给予鼓励！为此，给您敬茶和献花！

作者: 竹兰之声 时间: 2023-8-12 13:55
厨艺高超。

作者: sgx18123616845 时间: 2023-8-12 22:35
竹兰之声老师好！感谢您光临本贴，给予我鼓励和支持，给您敬茶和献花。“厨艺高超。

”

作者: minfisherlv 时间: 2023-8-13 11:10
一锅乱炖

作者: hoshma 时间: 2023-9-15 05:15
啊！俺约在几十年前，曾经在东北沈阳品尝过辽宁大厦大厨，在民居里专门烹制的醋灼白菜（暂且之名吧），忒棒棒哒嘛！嘿！

作者: u18988 时间: 2023-9-20 16:02

作者: dahuashenzhen 时间: 2023-9-30 09:33
北方的山药是指土豆,我喜欢吃土豆

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