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标题: 超简单的自制小吃——炒红果 [打印本页]

作者: 魔法少男华莱士 时间: 2022-10-4 14:07
标题: 超简单的自制小吃——炒红果

1.准备新鲜山楂清洗干净待用

2.用奶茶吸管辅助去掉核、蒂，然后再次冲洗一次去掉残留的果肉渣。

3.把加工好的红果肉放入汤锅中，加入纯净水

4.放入330g的冰糖，大火烧沸后转小火继续熬煮，其间不要加水，注意别糊底。

5.为保持形状，尽量不要用锅铲。待水再次沸腾后煮两分钟汤汁粘稠即可。注意火不能大了，火大山楂就都烂了

6.吃的时候撒上桂花即可，凉透以后放入干净的密封罐，冷藏之后吃更可口哦！

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