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标题: 看完才知道，原来水应该这样喝 [打印本页]
作者: 艾科泰环境 时间: 2021-12-14 14:35
标题: 看完才知道，原来水应该这样喝
水对我们有多重要？大家常说，水是生命之源，那么水对于我们有什么作用呢？
一般来说，普通成年人没有食物，可生存3周；但没有水，只能生存3天。对于人体来说，水是仅次于空气的重要物质。
水是人体内含量最多的物质。成年人体重的60%～70%都是水。血液的主要成分是水，而我们的肌肉、肺、大脑等组织和器官中也都含有大量水分。
水是多种矿物质、维生素、葡萄糖、氨基酸及其他营养素的良好溶剂，当然也能很好地溶解尿素等代谢产生的废物。
水将营养物质运送到细胞内，运走体内的代谢废物，保证物质在细胞、组织液和毛细血管之间相互交换。这对于维持细胞内稳态有着重要意义。
水还是体温调节系统的主要组成部分，体内能量代谢产生的热，通过体液传到皮肤表面，经蒸发或者排汗带走多余的热量保持体温恒定。
另外，水还会参与形成各种黏液，比如关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠黏液、呼吸系统气道内的黏液、泌尿生殖道黏液等的生成都离不开水。
它们在人体内发挥着重要的润滑作用，在步行或跑步时，为了保持细胞形态，水往往会充当“缓冲剂”，这个功能对保护我们的大脑和脊髓有重要作用。
水很重要，但也要适量！前面介绍了水的重要性，但饮水也不是越多越好，当水摄入量超过了肾脏排出能力时（0.7～1.0升/小时）可引起体内水过多或水中毒，水中毒可导致低钠血症。
正常人很少会出现水中毒，那些患有肾脏、肝脏疾病和充血性心力衰竭等病症的患者，在高温环境下容易出现水中毒。
夏天时，大家为了避免中暑，有可能在短时间内摄入大量水分。如果这时钠盐摄入不足，就可能导致低钠血症。
有研究表明，大量喝水后，人体会产生疲倦感、食欲降低、脑袋昏昏沉沉。这是因为饮水过多将血液稀释，全身细胞的氧交换受到了影响，特别是脑细胞一旦缺氧，人就会变得迟钝。可见，并非饮水越多越好。
那么我们应该怎么喝水？当我们活动量较大时，身体丢失的水分会增加，这时应该适当增加饮水量。
如果是做短时间的运动，额外补充400～600毫升液体就足以弥补丢失的水分；如果是持续进行1小时以上的剧烈运动，那就需要补充更多的水分了。在较热的环境中活动时，排汗量会增多。另外，即使在凉爽空调房间里，皮肤中水分也会快速丢失，这些时候我们都需增加饮水量。
大多数人都认为，只有感到口渴，我们体内才需要水，也才需要喝水。实际上，如果你已经感到口渴，那说明机体已经处于缺水状态，此时饮水虽然可以补充丢失量，但并不是最佳的饮水时机。并且，口渴的感觉往往会促使人一次性饮大量水，这样会稀释胃液而影响消化，加重胃肠负担。
中国营养学会建议在一天中的不同时刻多次饮水，原则是少量多次，每次200毫升左右，普通成年人每天补充2500毫升左右。
我们喝的水 每天适当饮水很重要，但水的质量也不能忽略，一般来说，我们日常饮用水有以下4类：
1.天然矿泉水：按照GB8537-2018，饮用天然矿泉水指的是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。天然矿泉水可以满人们优质健康饮水的需求。
2.一类天然水：主要指以地表水或地下水（主要包括自然涌出泉水、山泉水、深层湖（库）水、井水等）为生产用源水，仅经过必要的过滤、臭氧处理或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法，不含任何化学添加物、密封于容器中可直接饮用的自然来源饮用水。一类天然水可以满足人们良好饮水的需求。
3.纯净水：主要指以来自公共供水系统的，水质符合生活饮用水卫生标准规定的水为原料生产用源水。经适当的加工处理，可适量添加食品添加剂，但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。纯净水可以满足人们洁净饮水的需求。
4.自来水：主要指符合生活饮用水标准（GB5749-2006），可以满足人们基本生活用水需求的供水。
白开水是最佳选择白开水可以满足人体的新陈代谢需求，并且干净卫生、制作简单、经济实惠，是饮品中的最佳选择，但也有两点需要注意。
1、水温注意
水能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。饮用煮沸了的自来水是安全的。直接饮用未经煮沸消毒的自来水很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道传染病。
2、烧开水应当注意
烧开水也要注意方式方法，并非沸腾时间越久越好，也不能反复重复加温。烧开水以煮沸3—5min为最佳，这段时间能很充分地将细菌和细菌芽孢彻底消灭。另一个烧开水的误区就是反复重复烧水，在这样的水中不仅失去了各种矿物质，而且还有可能含有某些有害物质，诸如亚硝酸盐等，长期饮用可能导致亚硝酸盐中毒。
作者: 羊咩咩咩咩 时间: 2022-3-3 12:55
赞赞赞
写得太好了！
作者: 浮_a 时间: 2022-3-3 13:02
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作者: lgx666 时间: 2022-3-3 13:07
学到了很多新知识，让我受益匪浅
作者: 老实憨厚的黑 时间: 2022-3-3 13:11
保护饮用水，守护深圳人都能喝上干净水
作者: 瓦特男 时间: 2022-3-3 13:13
支持！
作者: 老实憨厚的黑 时间: 2022-3-3 13:13
保护饮用水源，保证深圳人民都喝上干净水
作者: 烟火向星辰 时间: 2022-3-3 13:20
很好，涨知识了
作者: Hhhhhh_ 时间: 2022-3-3 14:32
爱护水源，人人有责！
作者: 张德新 时间: 2022-3-3 14:47
学习以后更爱白开水了。节约用水，保护和改善水环境，我们在行动。
作者: 郑华莹 时间: 2022-3-3 14:50
科普，学习了，谢谢楼主
作者: 一朵向日葵 时间: 2022-3-3 15:05
涨知识了，真不错！
作者: 九楼 时间: 2022-3-3 15:31
写的太好了，谢谢楼主的知识。
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