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标题: 香辣藕丁 [打印本页]

作者: 其实都没有 时间: 2021-1-24 18:58
标题: 香辣藕丁

　　焯过水的藕丁捞出沥干备用；郫县豆瓣酱切碎备用；锅中倒入适量的炒菜油，放入豆瓣酱和葱花，爆香锅底；放入焯过水的藕丁，翻炒1分钟后，放入生抽、老抽、糖、盐调味后，可以加入少量清水，让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅。

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