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标题: 避风虾球 [打印本页]

作者: 越来越高 时间: 2020-10-23 23:28
标题: 避风虾球

　　1.大虾去皮从背部中间片开,深一些但不要断,用蛋清.米酒腌制2.大虾表面沾点面粉,用油炸或煎熟成球状3.锅里放油,入大量的蒜蓉炒到焦黄,入切碎的豆豉4.继续下入辣椒碎炒出辣椒香,然后放葱酥.面包糠煸香;5.入虾球,混匀,关火,撒上椒盐或者盐调味即可。

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