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四性五味中的“寒性”有什么作用
寒性食物能清热泻火、解暑、解毒、排便,适用于发热、口渴、烦躁等症状。常见的寒性食/药材有西瓜、菊花、薏米等。
要注意的是,寒性食物食用过多容易造成腹泻,胃病患者不易过多食用。
推荐食谱:冬瓜薏米排骨汤
食谱功效:清热解暑、护肾利尿、舒筋除痹